J’ai visité l’exploitation porcine de Sébastien Brishoual, installée sur le territoire de la commune de Tréméven, en compagnie de Madame Clara Chappaz, secrétaire d’Etat chargée de l’intelligence artificielle et du numérique, du Préfet du Finistère Alain Espinasse, et du Sénateur Michel Canévet.
Cette exploitation est un exemple réussi d’intégration de l’intelligence artificielle dans l’agriculture. En effet, en étant accompagné par une société spécialisée, l’éleveur a pu mettre en place des outils innovants lui permettant d’améliorer la gestion de son élevage. Par exemple, l’exploitation peut accéder à de nombreuses informations concernant tous les animaux, afin d’adapter les conditions d’élevage aux spécificités physiques et de santé de chacun. L’IA permet également de détecter rapidement des pathologies.
Les résultats sont impressionnants : depuis l’installation de ces outils et de ce suivi, toute pathologie a disparu de l’élevage et l’exploitation a réduit sa production d’ammoniac. Cette collaboration de Sébastien Brishoual avec une société finistérienne spécialisée dans l’IA a permis de développer de nouveaux outils d’aide à la gestion pour les éleveurs. La visite de la secrétaire d’Etat Clara Chappaz met en lumière le travail réalisé à Tréméven et témoigne de la puissance que représente l’IA dans l’amélioration des performances et de la durabilité dans l’agriculture.
